Детский игровой центр «Динозаврия»
Пр. Евразия, 61/1
Десерт: Творожный штрудель
Стоимость: 1100 тенге
На обширной территории детского центра расположено кафе, в котором сладких блюд просто навалом. Под гвалт веселящейся детворы мне принесли фирменную сладость «Галактики» — здоровенный горячий штрудель из слоёного теста с начинкой из творога и изюма. Сверху штрудель посыпан сахарной пудрой. Лакомство подали вместе с шариком мороженого, залитым клубничным сиропом. Рядом с горячим десертом мороженое начинает слегка подтаивать. Выглядит всё это очень аппетитно, но кажется слишком сладким. Поэтому первый кусочек штруделя я пробую с осторожностью сапёра, проверяющего мину на взрывоопасность. Однако, на вкус десерт оказывается умеренно сладким. Порция большая, поэтому к десерту заказываю чашку чёрного чая, разумеется, без сахара.
Ресторан «Ширван Шах»
Ул. Гагарина, 55
Десерт: «Персиковый рай»
Стоимость: 800 тенге
Фирменный десерт в «Ширван Шахе» называется многообещающе — «Персиковый рай». Его-то я и заказываю. Десерт оказался многослойным — карамельная основа, мороженое, йогурт, персик и взбитые сливки, посыпанные измельчённым грецким орехом. Есть можно по-всякому — снимать слой за слоем или сразу добираться до самого дна. Я выбрал второй путь поедания десерта. Правда, это слегка помешало мне прочувствовать каждый ингредиент «Персикового рая», потому что вкус сливок и мороженого перебивают йогурт и персик. Тем не мненее получается довольно вкусно, особенно когда в игру вступает добытая со дна стаканчика карамель. Она привносит нотку пикантности в десерт. Сладость у «Персикового рая» умеренная, поэтому я обошёлся без чая и кофе.
Ресторан «Виноград»
4 мкр., 12/2
Десерт: Тирамису
Стоимость: 1190 тенге
Уютный ресторан с полутёмным освещением и претензией на lounge. Людно в «Винограде» бывает только вечером, а в середине дня почти никого. Меню здесь тоже напоминает барное — много напитков и десертов. В роли фирменного десерта здесь выступает тирамису. Шедевр итальянских кулинаров подают в креманке, сверху украшенной сахарной вишенкой. Выглядит аппетитно. Как настоящий европеец, решил действовать по всем канонам и заказал к тирамису чашечку крепкого кофе. Пробую — нравится. В сочетании с чёрным кофе нежный сливочный тирамису просто бесподобен. Разве что немного мягче, чем обычно (из-за этого и подаётся в креманке) и на мой вкус слегка жирноват (это уже из-за крема). Десерт оказался настолько вкусным, что я хотел даже заказать вторую порцию, но сдержался.
Ресторан «Hugo’s»
Ул. Темира Масина, 61/1
Десерт: «Chagala»
Стоимость: 850 тенге
С первого взгляда ресторан «Hugo’s» ни разу не похож на уютную кофейню, где можно провести час-другой в компании чашки кофе, сладкой булочки и вайфая. Но это обманчивое впечатление — десертов и кофе здесь сколько угодно, вайфай в свободном доступе, а официанты настолько приветливые, что рука сама тянется к бумажнику за чаевыми. Фирменный десерт ресторана называется «Chagala» и представляет собой два горячих капкейка, политых шоколадом и сливками и шарик ванильного мороженого. Ещё одним компонентом десерта является плитка белого шоколада с надписью «Chagala». Сочетание горячего с холодным не лишено пикантности, но чтобы мороженое не превратилось в сливочную лужицу, приходится расправиться с ним довольно быстро. Бисквит в ресторане пекут отменный — лёгкий, воздушный, с разумным количеством сахара. Вместе с десертом заказал чашечку каппучино.
Паб «Amsterdam»
Ул. Мухита, 78/2
Десерт: Тирамису
Стоимость:1250 тенге
Паб «Amsterdam» находится на первом этаже ресторана «Мельница». Обстановка в пабе приятная: негромкая музыка, тёплый свет, вежливые официанты, словно находишься в настоящем Амстердаме. Хочешь — пей пиво за барной стойкой. Хочешь — устрой романтический ужин с девушкой за одним из уютных столиков. Меню здесь обширное, много напитков, салатов и сладостей. Снова выбираем тирамису, поскольку именно этот десерт считается в пабе фирменным. Лакомство подают в специальном стаканчике, разумеется, всё это предварительно украшается посыпкой из какао, поверх которой почему-то положили листочки мяты. К такому десерту грех не заказать чашку латте (500 тг.). Кофе оказался чуть крепче, чем следует, но в сочетании с тирамису получился экстрасливочный вкус с лёгким оттенком какао и мяты.
Кофейня «Кофе house 98»
Ул. Самарская, 98 (район Арбата)
Десерт: Венские вафли с фруктами
Стоимость: 890 тенге
В этой кофейне концентрация уюта просто зашкаливает. У входа меня встречает книжный шкаф — рай для любителей чтения во время еды. На пороге греется пушистая кошка, вероятно, выполняя функцию тотема заведения. Сладкого в меню — навалом, выбор останавливается на венских вафлях с кусочками ананаса и яблока. В ожидании заказа листаю советскую научно-популярную брошюрку об эволюции, которую нашёл в книжном шкафу. Однако, освежить знания по биологии так и не успел — принесли десерт. Украшенные фруктами венские вафли были залиты шоколадом и выглядели умопомрачительно. Вероятно, заказ принесли не сразу, потому что вафли успели пропитаться шоколадом и от этого чуть отмякли, не потеряв своего хрустящего эффекта. К венским вафлям отлично подошла кружка горячего шоколада (550 тг.)
